失眠患者往往只求助于催眠药物。但防止失眠要治本。科学研究认为，铜、锌会影响大脑神经细胞的能量代谢和氧化还原过程；而铁则会使神经系统的内抑制过程失调，使内分泌系统处于兴奋状态而导致失眠。

     因此，防止失眠应适当吃些鱼、瘦肉、牡蛎、花生和奶制品；墨鱼、螃蟹、泥鳅、羊肉、蘑菇、蚕豆、豌豆，以及动物的肝、肾等。因为上述这些食物里面含有较丰富的锌和铜等矿物元素。

     另外，莴笋有催眠的作用。莴笋中有一种乳白色浆液，具有类似鸦片的镇静安神作用，但没有毒，神经衰弱者食之，可起催眠作用。

     黄花菜治失眠

           取黄花菜50克、冰糖15克，将黄花菜用温水泡软，切碎，去渣，加入冰糖再煮，睡前饮服。

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